北海道のお雑煮、なんだかとても豪華そうに思います。
特に海の物が、たくさんありますので楽しみです。

えー、以外に北海道のお雑煮は、野菜中心です。
おつゆは醤油味です。
具は、お豆腐がはいているところが多いようです。
そして、焼かないお餅です。

名古屋ほどシンプルではありませんが、かなり似ているような気がします。
基本的には関東風だそうです。

野菜は、ごぼう、にんじん、鶏肉、しいたけ、まいたけ、三つ葉、油揚げ、木綿豆腐が基本のようです。
野菜が多いのでかなり栄養的にも良さそうです。

東北のお雑煮は、県によって違うと思いますが、鶏肉の出し汁を使う所もあります。

お醤油味ですね。
具は、やはり野菜中心ですが山菜も入れるようです。
タケノコ、ワラビ、セリです。

山菜を入れるとなんだか、東北の味という感じです。

お餅は、焼かない角餅です。